Cập nhật
 
Tin tức

Giải pháp giám sát cho nhà hàng nổi tiếng Café en Seine

giải pháp an ninh HIKVISION cho nhà hàng

Khi nhà hàng Dublin và nhà hàng nổi tiếng Café en Seine được thiết kế lại và tân trang lại hoàn toàn, Create Security Solutions đã được chọn để cung cấp một hệ thống giám sát video tăng cường nhưng kín đáo, để bảo vệ khách hàng và nhân viên. Create Security Solutions đã làm việc với HIKVISION để thiết kế và cài đặt hệ thống giám sát IP đáp ứng cho Café en Seine một giải pháp bảo mật chất lượng cao, hài lòng về mặt thẩm mỹ.

Toạ lạc tại phố Dawson, trung tâm thành phố Dublin,  Café en Seine là một trong những địa điểm mang tính biểu tượng về thẩm mỹ tuyệt vời nhất của thành phố. Được thành lập hơn 25 năm trước vào năm 1993, quán cà phê này từ lâu đã trở thành điểm đến của người dân Dublin và du khách. Và bây giờ, danh tiếng của Café en Seine vẫn tiếp tục lan xa, với một thiết kế hoàn toàn mới, bao gồm những dãy bàn ăn tinh tế, dãy quầy bar và không gian sự kiện – ngoài ra còn có một khu vườn trong nhà theo phong cách đường phố Paris rất độc đáo, với sức chứa 250 khách cho các sự kiện đặc biệt.

Nổi tiếng với dịch vụ năm sao và được mô tả là “super pub” đầu tiên của Dublin, Café en Seine cung cấp một thực đơn đồ ăn phong phú phục vụ cho nhiều sở thích và các dịp khác nhau. Đầu bếp trưởng Stephen Gibson và đội ngũ bếp của ông cung cấp các món ăn đơn giản, vui nhộn, bùng nổ với hương vị theo mùa. Đó là một trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong một không gian thân thiện.

Không có gì đáng ngạc nhiên, đội ngũ tại Café en Seine cũng là những chuyên gia về pha chế đồ uống. Thực đơn cocktail đã được đội ngũ đằng sau Crucible, London quản lý đặc biệt để “nâng cao những khoảnh khắc và trải nghiệm cụ thể trong địa điểm, từ môi trường xung quanh đến âm nhạc và dịch vụ, khiến mỗi đồ uống trở nên đáng nhớ”.

The Irish Times cho biết Café en Seine đã được biến thành một không gian sang trọng theo phong cách Paris.  Đó là một không gian rộng lớn, diện tích 1.544 m2, với sức chứa khoảng 1300 người một lúc.

Giám sát thông minh

Một địa điểm như Café en Seine thực sự giá trị và cần đảm bảo an ninh. Một giải pháp giám sát video thông minh là cần thiết để đảm bảo trải nghiệm tại địa điểm này. Cuối cùng, các chuyên gia bảo mật video mạng của Create Security Solutions đã được lựa chọn, sau đó các nhà thiết kế hệ thống Mark Woods & Niall McDonnell đã thiết lập một hệ thống đáp ứng nhu cầu cụ thể của Café en Seine.

Woods, Giám đốc điều hành của Create Security Solutions, cho biết hệ thống này cần đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau, trong khi đó vẫn phải hoà hợp vềvề thẩm mỹ với lối trang trí nghệ thuật tại Café en Seine. Hệ thống cần có khả năng giám sát chi tiết từng khu vực,  ghi lại mọi vấn đề về an toàn và sức khỏe của khách hàng và nhân viên, cũng như chức năng thông thường của giám sát sau giờ làm việc để đề phòng đột nhập hoặc trộm cắp. “Đồng thời,” Woods giải thích, “toàn bộ thiết kế mạng, sơ đồ hệ thống, độ dài cáp, đầu ghi gắn mạng và cài đặt camera đều cần được tính toán để tối ưu băng thông mạng.”

Giảm tải băng thông

Giải pháp Create Security Solutions được dựa trên cấu trúc liên kết mạng ứng dụng công nghệ mã hóa HIKVISION H265+, nhằm giảm tải băng thông. H.265+ của HIKVISION là một công nghệ mã hóa được tối ưu dựa trên định dạng nén H.265 / HEVC tiêu chuẩn. Chất lượng video H.265+ gần như tương đương với H.265, nhưng sử dụng băng thông ít hơn rất nhiều và do đó cũng tiết kiệm không gian lưu trữ video.

Yếu tố quan trọng khác là tiết kiệm thời gian. Thời gian là rất quan trọng, bởi vì hệ thống phải được cài đặt đồng thời với tất cả các công việc đang diễn ra tại cơ sở.

Ngoài ra, Create Security Solutions cần giải quyết các yêu cầu thẩm mỹ và đáp ứng tính thực tế trong việc cài đặt hệ thống.

“Chúng tôi phải đảm bảo rằng tất cả 127 camera được lắp đặt sẽ hài hoà với thiết kế tổng quan, trông không phô trương và có thể hỗ trợ quan sát mọi thứ chúng tôi cần,” Woods nói. “Thách thức chúng tôi gặp phải là đảm bảo đặt camera ở vị trí tối ưu để có được hình ảnh đẹp nhất, đồng thời đảm bảo không có gì lấn chiếm tầm nhìn của camera. Café en Seine được trang trí tinh tế, từ sàn đến trần nhà cao bao gồm loa, cây và đèn chùm và các loại đèn khác. Vì vậy đây là một phần khá phức tạp của chính quá trình thiết kế, lắp đặt.

Sử dụng hiệu quả không gian

Alex Koltunov của Create Security Solutions là kỹ sư trưởng của dự án và ông giám sát việc lắp đặt bộ camera HIKVISION. Hệ thống bao gồm 127 camera đã nói ở trên, tất cả các camera IP ốp trần kín đáo ẩn mình trong thiết kế nội thất của Café en Seine.

Hình ảnh từ các camera được ghi lại tại 4 đầu ghi 32 kênh, được đặt trong một phòng an ninh ở phía trên khu dành cho khách hàng. Trong văn phòng của người quản lý là một màn hình 32 inch. Sử dụng chuột và bộ chuyển đổi, tất cả 127 camera có thể được xem dễ dàng và thuận tiện từ đây.

“Chúng tôi muốn đảm bảo rằng có tối thiểu thiết bị trong văn phòng của người quản lý, nhưng vẫn có thể kiểm soát hoàn toàn hệ thống,” Woods giải thích. “Đó là việc sử dụng không gian hiệu quả, không để thiết bị điều khiển camera quan sát chiếm hết không gian của căn phòng. Vì điều này và hệ thống thiết bị được lắp đặt, khách hàng thực sự hài lòng với giải pháp của chúng tôi. Chất lượng hình ảnh cực kỳ cao, tốt nhất họ từng thấy và dễ dàng sử dụng, phần mềm thân thiện với khách hàng là một điểm cộng tuyệt vời.

David Murray, Tổng Giám đốc Café en Seine xác nhận tình cảm và sự hài lòng với hệ thống “Chúng tôi vô cùng hài lòng với hệ thống camera quan sát mới từ Create Security Solutions”, ông nói. “Create Security Solutions đã cung cấp một hệ thống thẩm mỹ, chất lượng cao. Chúng tôi đã yêu cầu hệ thống camera quan sát mới kết hợp với sự phù hợp cho không gian nhà hàng, và điều đó đã được Create Security Solutions đáp ứng.

“Tất cả các khu vực trong nhà hàng của chúng tôi đều được camera giám sát. Hệ thống hiện tại có chất lượng hình ảnh tốt, thân thiện với người dùng. Từ khi bắt đầu dự án này, Create Security Solutions đã làm việc với chúng tôi để vượt qua một số thách thức như ánh sáng trong nhà hàng hay vị trí lắp camera, và kết quả đã nói lên điều đó.”